有机农业虽已有近50年的发展历史，但目前关于有机竹笋的开发、研究和推广，在国内外均无先例。省林业有害生物防治检疫局、湖州市林技站等单位首次提出了一整套有机竹笋生产技术管理体系，制定并发布实施了《浙江省有机毛竹笋生产技术规程》、《有机早竹笋生产技术规程》，这为我省有机竹笋生产的标准化、规范化、产业化发展奠定了基础。
　　这项名为“有机竹笋生产关键技术推广应用”的科研项目，根据有机竹笋产地环境质量标准，在湖州市吴兴区、德清县等6个县（市、区）建立了11块示范林基地。它采用有机生产方式，解决竹笋生产中存在的环境污染、土壤恶化、生物多样性减少、竹笋品质下降等问题，加强土壤培肥技术、平衡施肥、病虫害有机控制以及竹笋产品质量控制等技术的研究与推广。项目组通过对有机竹笋生产技术体系中的关键技术研究，特别是对竹园土壤平衡施肥和病虫害控制技术的试验与研究，首次研制出竹笋植物型有机肥和生物型有机肥，并获得了两项发明专利。
　　项目组在竹林病虫调查与综合控制研究中，制订并完善了竹螟、卵圆蝽等竹子害虫的监测预报办法，并根据全省竹子种植面积、种类及分布情况，将研究成果推广应用于生产实践。3年来，累计推广面积6.44万亩次，总产值达1.8亿元。推广区内竹林亩均产量增加121.61公斤，累计增加产量7831.81吨，增加产值2632.84万元。
　　项目组还在安吉县山川乡高家塘、北弄村等有机竹笋生产示范区内，套种和补植深根系阔叶乔木树种山核桃、枫香、马褂木、水杉等5000多株，丰富了林内生物多样性，营造了健康可持续的竹阔树种混交林分。