人工栽培野生植物,会不会导致品质下降?丽水市林科院给我们的答案是否定的。由该院主持完成的“特色山野菜有机化栽培示范与推广”科研项目,在金华、杭州、温州等地推广应用后,农户反映山野菜产量和质量明显提高,取得了较好的经济效益。
项目组根据浙西南山野菜的生产特色,重点加强了马兰、马齿苋、败酱、树参、水竹等5种山野菜的有机化栽培技术研究,提出并完善了5种山野菜的有机化栽培技术规程;从丽水10个野生马兰类型中,选育出了两个马兰优良类型,产量高出平均水平35%以上;引种菜用型马齿苋,建立基地100亩,亩产量3000公斤,是野生马齿苋的2.79倍。
项目组采取“公司+农户+基地”的推广模式,与当地5家加工企业开展合作,建立示范基地,开展技术指导,效果显著。2007-2009年,项目组完成推广面积1.86万亩(次),加工产量1109吨,新增产值5894万元,新增利润2697万元。