第C4版:浙江畜牧兽医

龙游:借力发展发“羊财”

  渐负盛名的仓前羊锅节日前又一次在杭州市余杭区仓前镇举办,值得一提的是,本次羊锅节的主角——5000头山羊又来自龙游。“仓前羊,龙游养”,两地产销合作渐入佳境。“掏羊锅”是古镇仓前流传上百年的民间美食,由于之前用的山羊多从内蒙等地引进,运输时间长,加上天气等因素,很难保证羊肉品质。2009年年初,仓前和龙游签订了为期5年的合作协议,在该县建立仓前羊锅山羊基地,第一年的供应量就达到3000头,今年增加到5000头,根据协议,第5年供应量将达到5万头。
  据龙游县畜牧兽医局局长林海虎介绍,仓前选羊标准可严格了:必须是纯白色的母山羊,体重控制在25公斤以内,年龄2岁左右。“他们的标准摆在那,我们养殖户根本不敢马虎。” (方俊 张建中 李冰)

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