据对我省有关水产品交易市场的207个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,1月份水产品价格,与上月环比及上年同比,均呈上涨势态。1月份由于年关将临,并受到海洋水产资源明显衰退、社会对水产品的需要量的增加、捕捞生产成本增加,再加上今年水产品出口恢复较快和物价上涨的拉动等诸多因素影响,市场交易情况创出新高,出现了多年来少有的上涨势态,中高档水产品货俏价扬,中低档水产品价格均有不同程度的上涨。
1月份与上月同期相比,价位持平的有62个品种,价位上涨的有116个品种,价位下降的有29个品种。上涨幅度超过70%的品种有米鱼、带鱼、养殖大黄鱼、小黄鱼等,涨幅超过100%的有梭子蟹、鳓鱼等。
与上年同期相比,价位持平的有18个品种,价位上涨的有134个品种,价位下降的有55个品种。上涨幅度超过100%的品种有米鱼、带鱼、大黄鱼、三门青蟹等。下降幅度超过-15%的品种有:龙虾、乌鳢鱼、草鱼、海鳗等。
(本行情由浙江省水产流通与加工协会秘书处提供)
序号产品名称 数据来源 规格单价(元/千克) 分析比较(%)
月环比 年同比1月价 上月同期价上年同期价
12345678910111213141516171819202122232425
米鱼
带鱼
大黄鱼大头梅鱼养殖黄鱼
小黄鱼
活皮虾
鳓鱼
鲳鱼
马鲛鱼
海鳗
鲜白蟹鱿鱼(外洋)(红膏)梭子蟹
海鳗
红水虾
墨鱼
虾皮中华管鞭虾
鱼片
鹰爪虾梭子蟹(母蟹)
乌鲳梭子蟹(公蟹)
甲鱼宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场宁波江东市场舟山国际水产城舟山国际水产城舟山国际水产城舟山国际水产城浙福边贸水产城浙福边贸水产城杭州农都水产市场杭州农都水产市场
统货鲜条重≥500300≤鲜条重<600
统货鲜条重<200100≤鲜条重<150
统货
统货鲜条重≥4001000≤鲜条重<1500
条重≥1500
统货
统货
统货
条重<500
统货250≤只重<500
熟皮
/
生片
/只200克以上冻条重≥400只200克以上
统货
70.070.02000.0120.032.080.0060.080.0160.028.044.080.016.0220.018.022.040.0241650162201351306040.040.0880.070.017.052.060.032.0128.022.030.044.012.0130.013.023.036.02418501815812560502622141824124828103822237528883411014982510.412.21875.075.0127.371.488.253.80.0150.025.027.346.781.833.369.238.5-4.311.10.0-11.10.0-11.139.28.0116.720.0169.2150.0150.0150.0113.3100.0100.090.566.740.037.533.333.329.428.622.217.633.323.119.014.30.0-3.685.766.7