本报讯 （通讯员 宁网）宁波市民去年到底吃了多少海鲜？哪种鱼吃的人最多？昨天，笔者从占城区水产品交易总量80％左右的宁波江东水产批发市场获悉，去年宁波市民消费海水产品17万多吨，成交额18亿多元，人均年消费80公斤以上。
　　据悉，鲜带鱼、小黄鱼、鲜鲳鱼、鲜海鳗、鲜白蟹等十种鱼类，占总消费的50％以上，达10万多吨，其中鲜带鱼宁波人最喜欢吃，以年消费1.6万吨而摘得“排行榜”头块招牌。
　　据该市场总经理戎永敢介绍，江东水产批发市场经营水产品达100多种，十大鱼类中，像鱿鱼、虾前几年还“默默无闻”，近三四年销量大幅度上升。而宁波人以前的当家海鲜鲜墨鱼、鲜梅鱼由于资源逐年减少，销售价格节节上升，其中大头梅鱼的价格已翻了好几番。
　　宁波海鲜消费渠道除菜市场“马大嫂”购买外，还与不少宁波人上饭馆吃饭必点海鲜有关。去年以来，宁波的餐饮业突飞猛进。据宁波市餐饮协会秘书长陈永祥介绍，目前，全市已有餐饮企业1万多家，其中70％以上以海鲜为主打品种，用海水产品烹饪的精美菜肴达100多种。