月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13节气 小寒-大寒 立春-雨水 惊蜇-春分 清明-谷雨 立夏-小满 芒种-夏至 小暑-大暑 立秋-处暑 白露-秋分 寒露-霜降 立冬-小雪 大雪-冬至生育期 幼苗期 分蘖期 分蘖后期 伸长前期 伸长盛期 伸长后期－农艺成熟期 收获贮藏期标准化栽培技术无公害防治技术贮藏休眠期 播种期
　　1、深耕土壤：冬季做好深翻耕， 有利土壤冻化，同时施足基肥，合理配施氮磷钾肥，果蔗亩施专用复合肥60-75公斤，加有机肥100公斤，全田撒施后翻耕;糖蔗一般不施基肥。
　　2、精细整地：整地做到上细下松，畦面做成龟背形，有利盖好膜，果蔗一般畦宽250－270公分，沟宽30公分（行距140－150公分），糖蔗一般畦宽190－210公分，沟宽30公分（行距110－120公分）。
　　3、提早播种：2月下旬至3月上中旬，最低温度在5℃以上晴天即可下种，种植沟亩施专用复合肥：糖蔗25公斤（施后应盖土再放蔗种），果蔗10公斤， 3％地虫杀星3公斤（防治地下害虫）。果蔗亩下种量4000个芽，糖蔗亩下种量5000个芽，蔗种用50％托布津800倍进行浸种消毒。
　　4、除草盖膜：下种后亩用40%异丙草?莠悬浮剂165—200克或90%乙草胺乳油100毫升或两药混合兑水50公斤喷雾进行土壤封闭处理后盖地膜。
　　5、破膜定苗：3月下旬至4月上旬蔗苗陆续，出土，要勤检查做好破膜助苗，齐苗后做好定苗如缺垄断株应及时补苗，果蔗亩定苗数3000-3500株，糖蔗亩定苗数4000-4500株。
　　6、及时培土：5月中下旬果蔗亩苗数达4000-5000　株，糖蔗苗数达到7000-8000株，即可大培土，果蔗亩施专用复合肥60-75公斤加菜籽饼60-75公斤，糖蔗亩施专用复合肥50-60公斤加有机肥70-75公斤。推广先间苗后培土技术。
　　7、狠抓间苗，分次剥叶：7月上中旬，狠抓间苗，删除无效分蘖；8月－10月分次剥叶，剥除黄叶、病叶和老叶，删除无效分蘖，增加田间通风透光性，果蔗亩留有效茎3000－3500根，糖蔗亩留有效茎5000－5500根。
　　8、高湿培土：8月上中旬结合第一次剥叶后进行高湿培土，提高甘蔗抗倒能力。对土质瘦苗差的田应适量追肥。
　　9、合理灌水：大培土后进入伸长期，要保持田间土壤湿润，有利根系生长；特别是高温干旱天气，应及时灌水护苗，做到干湿交替。
　　10、病虫防治：主要以二点螟为主，全年发生 3代。一代在5月上旬，危害成枯心，二代在6月底至7月初，危害成枯心或虫蛀节，三代在9月初，危害虫蛀节。选用高效低毒无公害农药防治，间隔7天一次，每代应连续防治三次，农药交替使用。同时做好蚜虫、糖蓟马和红蜘蛛防治，由于高温高湿易发生病虫害应及时防治。
　　11、巧施生长剂：（1）分蘖期结合防治一代二点螟，亩加甘蔗专用营养素3包（50克/包）混合使用，能促使苗期生长旺盛，有利早发快生，提高品质。（2）920不宜使用过多，否则影响果蔗品质。一般施用二次，第一次大培土后喷施，有利拉长根部蔗茎，第二次在9月下旬喷施，防止梢部节间因气温下降而缩短。（3）糖蔗禁用920。
　　12、适时收获，搞好贮藏：10月中下旬开始，果蔗农艺成熟即陆续上市。糖蔗田间锤度18度以上即可开榨。留种要选芽饱满、节间匀、茎粗壮、病虫少的甘蔗做种。甘蔗贮藏要在霜冻来临之前（最低温度在3～5℃）进行，窖藏后要做好防冻、防热、防水、防鼠、防干燥等“五防”工作。
　　1.种苗处理：播种时用25%嘧菌酯悬浮液1500倍浸种10秒钟。可促进齐苗壮苗，可有效预防梢腐病、凤梨病等病害。
　　2.虫害：地下害虫在果蔗播种前亩用40%辛硫磷乳油250毫升拌细泥粉撒施或100毫升兑水50公斤喷于植沟中，或3%辛硫磷颗粒剂每亩4—5公斤，撒施蔗种上。
　　甘蔗螟虫：在螟虫卵孵化盛期喷药。可选用菊酯类农药1500倍加90%杀虫单原粉800—1000倍或18%杀虫双水剂250—300倍防治。以后可用48%毒死蜱乳油1000倍液加杀虫单或杀虫双交替使用。蚜虫、蓟马：亩用10%吡虫啉可湿性粉剂30—40克进行防治。
　　3、病害：梢腐病可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍，每隔7—8天防一次，连防2—3次。当果蔗进入伸长期，为减轻果蔗梢腐病发生，可科学合理使用赤霉素植物生长调节剂。