商品果蔗超长期复合保鲜技术研究是义乌果蔗研究所实施的省级重大科技项目。该项目在设施整根果蔗保鲜的基础上，再进行果蔗去皮真空包装保鲜技术研究，将几种保鲜技术进行组装整合，发挥多种保鲜技术的优势。
　　此种集成式果蔗复合保鲜技术的保鲜保质期达到300天以上，保持原色、原汁、原味，达到国家无公害食品标准，突破性的攻克了果蔗保鲜保质期长的难题，达到了国内领先水平，填补了国内外6、7、8月无商品果蔗销售的空白，实现了商品果蔗的周年销售与供应。减少了进城的果蔗根、梢、皮大量残渣，有利城市环保，又方便了消费者的购买、携带和食用，更能大幅度提高商品果蔗的附加值，对提高果蔗经济效益，促使做大做强果蔗产业起到重要作用。
一泓