第C4版:浙江畜牧兽医

萧山:

生态野鸭养殖年产值1.8亿元

  “这种针尾鸭是我们公司培育出来的新品种,不仅肉质鲜美,而且营养比普通野鸭要高,主要销往广州、宁波等地,虽然每只仅重0.75公斤左右,但一只针尾鸭我们就卖300元,还供不应求。”杭州萧山浩然野鸭驯养繁殖场董事长吕峰说。
  据了解,该公司从2004年开始养殖野鸭,目前繁殖场占地面积32亩,去年年出栏野鸭23万多羽,产值2000多万元,经济效益十分可观。
  在萧山,目前尝到野鸭养殖甜头的并不仅仅吕峰一人。近年来,该区大力调整养殖结构,有效推进了野鸭养殖业的迅速发展,养殖方式也从原来的庭院养殖转变到了现在的规模养殖,并在全国具有了一定的知名度。目前,该区已有野鸭养殖场35家,年产值达1.8亿元。
  在该区瓜沥镇杭州爱来水产养殖专业合作社里,千余只野鸭在养殖池内或戏水追逐,或互相抢食,构成了一幅美丽的田园画卷。据该合作社负责人汪爱来介绍,合作社采用鱼塘养鸭的混养模式,做活“野”字文章,建立起了一种生态养殖模式。
  “野鸭以水里的小虫、杂草等动植物为食,野鸭粪便作为河中鱼虾的食物,这样至少能为我们节省一半的鱼饲料。”汪爱来说,“以一个面积4亩的池塘养殖3000公斤鲜鱼为例,常规饲养方式鱼饲料的成本大约需1.5万元,混养之后成本大约只需7000元。”
  “目前野鸭养殖场大部分还停留在初级产品的开发利用阶段,附加值较小,除少量养殖场出售幼鸭和酱鸭外,大部分鸭场主要通过批量出售活鸭为主,企业难以做强做大。”萧山区林业局有关负责人说,他们正积极引导野鸭养殖龙头企业与各科研机构开展合作,并在纵向上进行产业联合,对野鸭进行深加工,延伸产业链,着力打造野鸭驯养、加工和销售一条龙的特色产业。
  史健岚 李水凤 张艾理

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