“菌种母种培养基配方为琼脂20克，加去皮马铃薯200克，加葡萄糖20克，再加1000毫升水。马铃薯要完好的，变青的、发芽的、有烂斑的都不能要。”9月6日上午，在永康市食用菌研究所的食用菌培育基地里，该研究所李汝芳、陈勇光两位“土专家”正给慕名前来学习的学员手把手传授技术要领：“金福菇不接触泥土不出菇，大概过20天菌丝长好后，要撕开菌包袋口，在上面覆土，并掺一些煤灰保持通气良好。”
　　李汝芳从1992年开始涉足食用菌栽培行业，先后攻克10多项食用菌栽培新技术，是闻名全国的食用菌“土专家”。由他首创的“菇经粮”农作新模式构建及集成配套技术研究与示范新技术，在不增加一分土地的情况下，一年亩均增收超万元。近年来，他在自己的实验基地里举办田头培训班，将一系列首创的技术毫无保留地传授给来自全国各地的学员，再经过这些学员“二传手”，已带动全国3万多农民走上科技致富路。
　　新技术还使不少学员成为一方科技致富的榜样。江西省都昌县青年冯唐灯，于2004年端午节前夕慕名前来拜师学艺。经过半年多时间的培训，他学成回乡，在家乡创办以食用菌生产为主的西起农场，年创利100多万元，成为闻名全县的科技致富标兵。当地3000多名农民从他那里学到技术后也走上了致富路。
　　除了提供栽培技术和菌种，李汝芳还与全国各地学员建立长期合作关系，按照自己创办的菇尔康公司的生产标准和要求收购学员的产品，并进行统一包装、统一品牌、统一销售等服务。
　　永康市农业发展规划显示，“十二五”期间，永康将建立近10个农业精品园。李汝芳的珍稀食用菌精品园名列其中，年推广珍稀食用菌、菌包和菌种1000万袋。李汝芳说：“精品园的土地已平整结束，建成后将为全国各地农民提供更多的增产栽培技术和产品销售服务。”
章周宇
李汝芳（左一）与学员在交流。