阳澄湖大闸蟹湖中称王,三门青蟹则海中称霸。中国最著名的两只“螃蟹”联手闯江湖,会掀起怎样的市场风暴?
近日,三门县政府与王氏水产有限公司在杭州正式签约合作,三门青蟹通过“王氏水产”80多家实体连锁店进行销售。“时下正是三门青蟹上市季节,尽管合作时间不长,但‘王氏水产’的三门青蟹销量每天呈稳步上升趋势,最多一天销量达数千公斤。”三门县青蟹办主任卢余撑说,签约当天,500公斤特价三门青蟹被一抢而空,比原计划提前2天售罄。
据了解,“王氏水产”是浙江老牌水产专卖连锁店,是阳澄湖大闸蟹的最大经销商,全国客户超百万,并首创“店商+电商+多元化”运营模式,其优良的商品品质和细致的服务深受市民喜爱;而三门青蟹作为国家地理标志保护产品,这些年知名度不断提高,受到了全国各地市民的青睐,销售量不断攀升。但异地青蟹假冒三门青蟹的事件时有发生,对三门青蟹的品牌及销售带来了较大冲击。
过去,大闸蟹和青蟹销售,向来是各走各的路,各自有着不同的渠道和模式。那么,是什么让两者携手合作?“今年上半年,‘王氏水产’负责人实地考察了三门县三特渔村等青蟹养殖基地,对三门青蟹的品质给予很高评估,希望能联手闯市场。”卢余撑说。“我们与三门青蟹合作,看中的就是三门青蟹的品牌和美誉度。”“王氏水产”董事长王志强介绍说,“王氏水产”是水产业涉足电商行业最早的一批企业之一,线下线上同步,2011年开始尝试多元化发展,同步经营西湖龙井、舟山海鲜等。“‘王氏水产’资本雄厚,有着丰富的河蟹销售经验和强大的销售网络,这是我们最为看重的,也希望能借助这个平台,把三门青蟹推销给更高端的客户,提升附加值。”卢余撑说,“王氏水产”在礼品和酒店方面优势明显,有助于三门青蟹从“卖得出”转向“卖得好”。 叶晖