年关将至,熟制花生等食品成为热销的应节食品。日前,桐乡市食品药品监管局开展了打击熟制花生等食品中非法添加罗丹明B等工业染料违法行为专项治理行动,确保百姓吃上放心的食品。
该局首先对熟制花生等食品生产企业、小作坊使用添加剂情况和食品添加剂生产经营单位、化工产品生产经营单位进行了监督检查。同时,加大对食品生产和流通等环节的抽检力度,以熟制花生类食品、辣椒制品、花椒制品、火锅底料等食品为重点品种,以易非法添加的苏丹红、罗丹明B等工业染料和易超范围使用的胭脂红等食品添加剂为重点项目,进行多频次的严格抽检。检查中,对含罗丹明B等工业染料、超范围使用食品添加剂的食品,该局依法进行了严格处置。此外,该局还加强对食品(包括食品添加剂)生产企业的行业管理,探索建立食品生产企业诚信自律体系,引导食品生产者依法生产、规范管理,保障食品安全。