第A3版:食品药品安全

我省开展明胶生产使用企业专项检查

  □本报记者 郑慧玲 通讯员 汪建强
  本报讯 3月15日,央视新闻频道《每周质量报告》栏目曝光,国内十几家明胶企业使用被多种工业原料污染的垃圾皮料作为原料,生产药用明胶和食用明胶,出售给药企和糖果工厂。近日,省食品药品监管局发布消息,在近期开展的食品药品明胶专项检查行动中,浙江7家获证食用明胶企业,未发现非法添加工业明胶的情况。
  据悉,3月初,根据国家食品药品监管总局食用明胶监管和省食安委食品安全百日严打行动的部署,省食品药品监管局、省食安办迅速下发通知,组织各地开展食品添加剂明胶生产经营及使用单位专项检查。各级监管部门对明胶生产经营企业及使用明胶的食品生产经营企业进行了全面检查,重点检查原材料验收、是否使用不符合规定原料、是否在食用明胶中掺混工业明胶等行为。截至目前,全省共抽检明胶成品及半成品、原料皮、相关食品174批次,未发现明胶生产企业和其他食品生产经营企业非法添加工业明胶的情况。
  但从检查情况看,少数企业还存在卫生管理不到位、检验记录不完整、索证索票不规范等问题,各级监管部门将依法严惩,并结合食品安全百日严打行动,扩大检测范围,加大检测力度,确保食品各个环节的安全。

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