另起炉灶假冒老东家
余姚取缔一家地下作坊
近日，余姚市市场监管局捣毁了一家生产、配送、销售一条龙的地下食品加工作坊，现场查扣了所有原料和食品添加剂以及待配送的沙琪玛、汤圆糕、蛋黄酥等糕点49箱，涉嫌冒用标识的外包装袋5万余只、标签1400余张，并当场予以取缔。
据悉，余姚市市场监管局根据“食品安全百日严打行动”的部署，加大了食品安全的检查力度。执法人员在检查余姚市黄家埠镇的一家超市时，发现脆皮蛋糕外包装上印刷的“QS”标识十分模糊。经仔细查看，该包装上厂名是“余姚市临山镇华莉食品厂”。据执法人员掌握的信息，该厂已于去年1月更名为余姚市华莉食品厂，其生产的食品已不再使用老厂名。超市负责人在回答执法人员询问时说：“这些脆皮蛋糕是上门送货来的。”
为了解进货渠道，执法人员以当地一家超市负责人想上门采购糕点为由，拨通了外包装上标注的电话，并通过暗访手段，摸清了该蛋糕作坊的确切加工地址及基本信息，初步认定其为无证无照食品生产作坊。
当天下午，余姚市市场监管局会同当地派出所，对该食品加工作坊进行了突击检查。在询问过程中得知，当事人赵某从未办理过食品生产许可证、营业执照及商标注册证书等，当即责令其停止加工，并当场对违法物品予以查扣。
在事实和证据面前，涉事人赵某交待，他是安徽省巢湖市和县人，曾在余姚市临山镇华莉食品厂工作过，因嫌工资待遇不高，就辞职自己干了。去年9月，他租房购买设备，擅自印制了标有“余姚市临山镇华莉食品厂”厂名厂址及“华莉”商标的外包装和包装袋，开始专门生产加工蛋糕。另外，他还将从周巷中国食品城批发来的沙琪玛、汤圆糕、蛋黄酥等糕点，上门销售给临山镇附近的农村小超市。
执法人员对临山镇三家超市的违法产品进行了查扣，并进行行政告诫，要求这些超市严把食品进货关和销售关，杜绝食品安全问题的发生。目前，该地下食品加工作坊已被立案调查。
陈中志 张松高 郑瑶瑶
据悉，余姚市市场监管局根据“食品安全百日严打行动”的部署，加大了食品安全的检查力度。执法人员在检查余姚市黄家埠镇的一家超市时，发现脆皮蛋糕外包装上印刷的“QS”标识十分模糊。经仔细查看，该包装上厂名是“余姚市临山镇华莉食品厂”。据执法人员掌握的信息，该厂已于去年1月更名为余姚市华莉食品厂，其生产的食品已不再使用老厂名。超市负责人在回答执法人员询问时说：“这些脆皮蛋糕是上门送货来的。”
为了解进货渠道，执法人员以当地一家超市负责人想上门采购糕点为由，拨通了外包装上标注的电话，并通过暗访手段，摸清了该蛋糕作坊的确切加工地址及基本信息，初步认定其为无证无照食品生产作坊。
当天下午，余姚市市场监管局会同当地派出所，对该食品加工作坊进行了突击检查。在询问过程中得知，当事人赵某从未办理过食品生产许可证、营业执照及商标注册证书等，当即责令其停止加工，并当场对违法物品予以查扣。
在事实和证据面前，涉事人赵某交待，他是安徽省巢湖市和县人，曾在余姚市临山镇华莉食品厂工作过，因嫌工资待遇不高，就辞职自己干了。去年9月，他租房购买设备，擅自印制了标有“余姚市临山镇华莉食品厂”厂名厂址及“华莉”商标的外包装和包装袋，开始专门生产加工蛋糕。另外，他还将从周巷中国食品城批发来的沙琪玛、汤圆糕、蛋黄酥等糕点，上门销售给临山镇附近的农村小超市。
执法人员对临山镇三家超市的违法产品进行了查扣，并进行行政告诫，要求这些超市严把食品进货关和销售关，杜绝食品安全问题的发生。目前，该地下食品加工作坊已被立案调查。
陈中志 张松高 郑瑶瑶
