临近保质期食品需有明确标识
消费者购买时要注意查看
超市里经常有牛奶买一送一的情况，商家这么做就不怕亏本吗？事实上仔细看会发现，送的牛奶往往是快过期的，有的甚至第二天就要过期了。从10月1日开始，我省推行《临近保质期食品管理制度（试行）》，凡是临近保质期的食品，都需要有明确的标识，提醒消费者注意保质期。“新规”1个多月实行下来，各地超市做得怎么样？消费者知晓情况又如何？
大超市都设了临近保质期食品专区
日前，在丽水市区的世纪联华超市里，笔者看到，超市已专门为临近保质期的商品设立了一个销售区，醒目的牌子令部分促销、降价的商品一览无遗。同时在货架的上端，还张贴了临近保质期食品管理制度。超市食品组组长潘佳佳介绍，在新规还没出台前，该超市就已实行了临近保质期食品专柜销售，并及时做好商品处理工作。
在该市大润发超市，同样为临近保质期商品设置了专柜，并在每一件商品上粘贴了“临近保质期”的标签。超市客服部副经理邱小雅介绍，工作人员会每天检查该柜的商品是否已过期，在本子上登记剩下多少可以销售。到了过期下架点，就会将商品下架报废。
在温州市区几家超市，笔者转了一圈发现“买一送一”等搭售的食品都尚未进入“临保期”。该市世纪联华超市一位工作人员说：“对于搭售食品的生产日期我们会严格检查，如果达到‘临保期’，会按规定加上标签提示或拆开放置于‘临近保质期食品专柜’里”。温州市市场监管局一位负责人介绍，目前温州市主要超市都设有“临近保质期食品专区”，以提醒消费者注意查看保质期。
小超市、副食品店“新规”执行不到位
大超市都设了“临近保质期食品专区”，一些小超市、便利店有没有实行这项制度呢？
近日，笔者调查发现，丽水市多数小超市没有设置临近保质期食品的销售专柜，也没有“临近保质期食品”提示标志。部分超市业主表示并不清楚新规，有的小超市居然将临近保质期商品放置在标有“店长推荐”的销售专柜里。消费者表示，有些便利店的食品可能当天就过期了，都没有下架，他们买的时候没注意，想吃的时候却不能吃了。
在温州市区下吕浦一家较大的副食品店，笔者看到一款搭售的保质期为6个月的小包装果汁距离保质期还有25天，已进入“临保期”5天却并未设置任何提醒。温州市市场监管局相关执法人员表示，“在检查中发现类似商家没有按规定执行的，会要求商家立即整改”。
而在杭州、台州的一些超市，个别品牌的牛奶在搭售小包装牛奶，这些搭售的牛奶保质期都被绑到了里面，不解开捆绑带，从外面看不出具体的生产日期。笔者随机询问了几名消费者，他们都表示没有听说临近保质期食品的新规定，不过以后会关注食品临近保质期问题。
捆绑搭售不得隐藏生产日期保质期
所谓临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。临近保质期食品，是在临近保质期内，但尚未超过保质期的食品。根据食品保质期的不同，参考行业惯例，我省对食品临近保质期界定如下：保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
省食品药品监管局介绍，推行临近保质期食品标识政策，目的是加强流通环节食品安全监管，有效防止和控制食品安全隐患。在政策未出台前，部分食品销售企业，将临近保质期食品和其他食品捆绑销售，大多数食品的生产日期不醒目，一些马虎的消费者买回家也没特别留意，等到食用的时候才发现已经过期了。
新规明确，所有临近保质期的食品如果要销售，需要在醒目位置提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期。提醒的方式可根据经营场所的规模确定，但要足以引起消费者注意。大中型商场超市和有条件的其他食品经营单位，应设置临近保质期食品专区或专柜，并在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样。未设临近保质期食品销售专区或专柜的，待售的临近保质期食品上应有统一的“临近保质期食品”标签。与其他商品一起捆绑搭售的食品临近保质期时，必须标明“临近保质期食品”。捆绑搭售时，不得隐藏该食品的生产日期和保质期。
杨昊泼 陈霜
大超市都设了临近保质期食品专区
日前，在丽水市区的世纪联华超市里，笔者看到，超市已专门为临近保质期的商品设立了一个销售区，醒目的牌子令部分促销、降价的商品一览无遗。同时在货架的上端，还张贴了临近保质期食品管理制度。超市食品组组长潘佳佳介绍，在新规还没出台前，该超市就已实行了临近保质期食品专柜销售，并及时做好商品处理工作。
在该市大润发超市，同样为临近保质期商品设置了专柜，并在每一件商品上粘贴了“临近保质期”的标签。超市客服部副经理邱小雅介绍，工作人员会每天检查该柜的商品是否已过期，在本子上登记剩下多少可以销售。到了过期下架点，就会将商品下架报废。
在温州市区几家超市，笔者转了一圈发现“买一送一”等搭售的食品都尚未进入“临保期”。该市世纪联华超市一位工作人员说：“对于搭售食品的生产日期我们会严格检查，如果达到‘临保期’，会按规定加上标签提示或拆开放置于‘临近保质期食品专柜’里”。温州市市场监管局一位负责人介绍，目前温州市主要超市都设有“临近保质期食品专区”，以提醒消费者注意查看保质期。
小超市、副食品店“新规”执行不到位
大超市都设了“临近保质期食品专区”，一些小超市、便利店有没有实行这项制度呢？
近日，笔者调查发现，丽水市多数小超市没有设置临近保质期食品的销售专柜，也没有“临近保质期食品”提示标志。部分超市业主表示并不清楚新规，有的小超市居然将临近保质期商品放置在标有“店长推荐”的销售专柜里。消费者表示，有些便利店的食品可能当天就过期了，都没有下架，他们买的时候没注意，想吃的时候却不能吃了。
在温州市区下吕浦一家较大的副食品店，笔者看到一款搭售的保质期为6个月的小包装果汁距离保质期还有25天，已进入“临保期”5天却并未设置任何提醒。温州市市场监管局相关执法人员表示，“在检查中发现类似商家没有按规定执行的，会要求商家立即整改”。
而在杭州、台州的一些超市，个别品牌的牛奶在搭售小包装牛奶，这些搭售的牛奶保质期都被绑到了里面，不解开捆绑带，从外面看不出具体的生产日期。笔者随机询问了几名消费者，他们都表示没有听说临近保质期食品的新规定，不过以后会关注食品临近保质期问题。
捆绑搭售不得隐藏生产日期保质期
所谓临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。临近保质期食品，是在临近保质期内，但尚未超过保质期的食品。根据食品保质期的不同，参考行业惯例，我省对食品临近保质期界定如下：保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
省食品药品监管局介绍，推行临近保质期食品标识政策，目的是加强流通环节食品安全监管，有效防止和控制食品安全隐患。在政策未出台前，部分食品销售企业，将临近保质期食品和其他食品捆绑销售，大多数食品的生产日期不醒目，一些马虎的消费者买回家也没特别留意，等到食用的时候才发现已经过期了。
新规明确，所有临近保质期的食品如果要销售，需要在醒目位置提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期。提醒的方式可根据经营场所的规模确定，但要足以引起消费者注意。大中型商场超市和有条件的其他食品经营单位，应设置临近保质期食品专区或专柜，并在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样。未设临近保质期食品销售专区或专柜的，待售的临近保质期食品上应有统一的“临近保质期食品”标签。与其他商品一起捆绑搭售的食品临近保质期时，必须标明“临近保质期食品”。捆绑搭售时，不得隐藏该食品的生产日期和保质期。
杨昊泼 陈霜
