近期，建德市市场监管局选取浙江秋梅食品有限公司等六家本地规模食品生产企业试点建设食品质量安全电子监管系统，进一步规范其内部管理流程，强化食品生产企业监管。
　　食品质量安全电子监管系统是依托一款融合食品质量安全控制管理和企业内部管理为一体的食品行业信息化管理软件，通过企业日常维护管理及监管部门远程视频监控，实现对食品生产过程的有效监管及产品的追踪溯源。
　　据悉，在前期动员的基础上，该局近日已完成对试点企业的软件培训工作。下一步将结合试点企业实施情况，按照“试点先行、以点扩面”的方式，逐步在全市食品生产领域完成该监管系统建设，通过建立实时监管及产品溯源体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
杭建