长得像桑葚，却有剧毒
谨防误食马桑果
桑葚味道酸甜，含有的多种营养成分是苹果的5-6倍，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，是很多人喜爱的水果。
可是，有一种马桑果，长相类似桑葚，极易被误食。近日，某省疾控中心发出警示称，该省发生多起误食马桑果中毒病例。
什么是马桑果？马桑果是桑葚的近亲，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，在我国南方各省多见，成熟过程也很像桑葚。马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5-6月份成熟，初期呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。
然而，马桑果有一点和桑葚完全不像，那就是它有毒！马桑果果实内的有毒成分为马桑毒素，它通过刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎，但神志清楚，无抽搐。重者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐，抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡！
这段时间恰逢桑葚成熟，大家在食用时要防着点马桑果！如果不小心误食，马上到医院进行治疗！
暑假就要到了，不少人有出游打算。食品安全专家提醒：公众外出游玩，不要觉得自己认识桑葚，就“大胆食用”，路边的野果、野菜尽量不要采。 安安
可是，有一种马桑果，长相类似桑葚，极易被误食。近日，某省疾控中心发出警示称，该省发生多起误食马桑果中毒病例。
什么是马桑果？马桑果是桑葚的近亲，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，在我国南方各省多见，成熟过程也很像桑葚。马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5-6月份成熟，初期呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。
然而，马桑果有一点和桑葚完全不像，那就是它有毒！马桑果果实内的有毒成分为马桑毒素，它通过刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎，但神志清楚，无抽搐。重者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐，抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡！
这段时间恰逢桑葚成熟，大家在食用时要防着点马桑果！如果不小心误食，马上到医院进行治疗！
暑假就要到了，不少人有出游打算。食品安全专家提醒：公众外出游玩，不要觉得自己认识桑葚，就“大胆食用”，路边的野果、野菜尽量不要采。 安安
