配备中央空调，实行超市化管理
瑞安星级标准农贸市场给消费者全新买菜体验
日前，位于瑞安市塘下镇张宅村的张宅菜市场正式对外营业，这家星级标准农贸市场给当地居民带来了全新的买菜体验。
新菜市场颜值高功能全
走进张宅菜市场，中央空调带来的凉爽让人倍感舒适，摊位整齐划一，地砖色彩明快。虽然当天下着大雨，但地上少有一般菜市场里的脏乱。经营户围上了统一的围裙，每一种食品品类都有标牌指示，消费者就像在超市购物一样，能够轻松找到想要的货物。
据了解，张宅菜市场面积近3000平方米，有200多个摊位和商铺，一楼主营水产、水果，二楼主营肉类、蛋禽、蔬菜、调味料、熟食等。笔者看到，像象拔蚌、波士顿龙虾等高档海鲜，在这里也能买到。
颜值高、功能全的张宅菜市场一开业，吸引了不少消费者。正在海鲜区挑选海鲜的郑阿姨特地从附近上马村赶到张宅菜市场。她说：“其他菜场的环境跟这儿相比差多了。这里面积大，菜也多，感觉在这儿买菜是一种享受。”
管理专业化智慧化
据悉，张宅菜市场由瑞安市悦来悦好商业管理有限公司的专业团队运营，被称为瑞安农贸市场改造提升的样板。
张宅菜市场管理负责人耿刘喜介绍，该菜市场打破了传统农贸市场的经营模式，在功能布局、装修设计、日常维护等关键点进行创新性改善和提升，彻底改变传统农贸市场“脏乱差”的形象。
他说，过去经营户叫卖、喊客已成习惯，张宅菜市场改造后开业的第一天，他就再三向经营户强调不可以叫卖、喊客，不可以恶性竞价。“这种超市化的管理模式也是张宅菜市场能成为样板工程的优势之一，确保给顾客一个良好的购物体验。”
此外，张宅菜市场还融合“互联网+”等技术手段，将按照信息化、智能化要求，建成集食品准入、食品检测及价格公示为一体的信息化平台，对菜品产地、生产日期、销售商等信息实行全程追溯。目前，该菜市场正逐步完善智慧设备，配备电子信息屏，引进支付宝、微信、银联卡等电子化结算方式，着力打造智慧型农贸市场。
据了解，去年8月，我省启动乡村农贸市场星级创建五年行动，计划到2020年全省乡村农贸市场创建星级市场总数达500家，重点推进并实现全省乡村农贸市场星级创建全覆盖。张宅菜市场的改造提升是我省乡村农贸市场星级创建五年行动的一个缩影，越来越多的星级农贸市场正在路上……
贾洁楠
新菜市场颜值高功能全
走进张宅菜市场，中央空调带来的凉爽让人倍感舒适，摊位整齐划一，地砖色彩明快。虽然当天下着大雨，但地上少有一般菜市场里的脏乱。经营户围上了统一的围裙，每一种食品品类都有标牌指示，消费者就像在超市购物一样，能够轻松找到想要的货物。
据了解，张宅菜市场面积近3000平方米，有200多个摊位和商铺，一楼主营水产、水果，二楼主营肉类、蛋禽、蔬菜、调味料、熟食等。笔者看到，像象拔蚌、波士顿龙虾等高档海鲜，在这里也能买到。
颜值高、功能全的张宅菜市场一开业，吸引了不少消费者。正在海鲜区挑选海鲜的郑阿姨特地从附近上马村赶到张宅菜市场。她说：“其他菜场的环境跟这儿相比差多了。这里面积大，菜也多，感觉在这儿买菜是一种享受。”
管理专业化智慧化
据悉，张宅菜市场由瑞安市悦来悦好商业管理有限公司的专业团队运营，被称为瑞安农贸市场改造提升的样板。
张宅菜市场管理负责人耿刘喜介绍，该菜市场打破了传统农贸市场的经营模式，在功能布局、装修设计、日常维护等关键点进行创新性改善和提升，彻底改变传统农贸市场“脏乱差”的形象。
他说，过去经营户叫卖、喊客已成习惯，张宅菜市场改造后开业的第一天，他就再三向经营户强调不可以叫卖、喊客，不可以恶性竞价。“这种超市化的管理模式也是张宅菜市场能成为样板工程的优势之一，确保给顾客一个良好的购物体验。”
此外，张宅菜市场还融合“互联网+”等技术手段，将按照信息化、智能化要求，建成集食品准入、食品检测及价格公示为一体的信息化平台，对菜品产地、生产日期、销售商等信息实行全程追溯。目前，该菜市场正逐步完善智慧设备，配备电子信息屏，引进支付宝、微信、银联卡等电子化结算方式，着力打造智慧型农贸市场。
据了解，去年8月，我省启动乡村农贸市场星级创建五年行动，计划到2020年全省乡村农贸市场创建星级市场总数达500家，重点推进并实现全省乡村农贸市场星级创建全覆盖。张宅菜市场的改造提升是我省乡村农贸市场星级创建五年行动的一个缩影，越来越多的星级农贸市场正在路上……
贾洁楠
