第A11版:品牌

营盘山牌土鸡:在树林里飞奔,吃虫喝山泉水

  “我的营盘山牌土鸡是会飞的,吃虫、喝山泉水长大,晚上睡在树上。”近日,笔者来到衢州市柯城区石梁镇黄茶村,在养鸡大户华锦芳的陪同下,沿着弯曲的小道,向他的养殖基地走去。
  华锦芳介绍,他的土鸡全散养在海拔500米的营盘山上,山上种着上千亩松树,低洼的坡地上则种了橘树和蔬菜等,一群群的土鸡在树下觅食、追逐打闹,飞来飞去。“现在一年放养的土鸡有2万多只,其中产蛋的有1万多只。土鸡放养到1.5公斤左右卖,70元/公斤。土鸡蛋一个卖2元,一天要卖2000个。”华锦芳说。
  华锦芳介绍,平时,除了早晚喂一点玉米、豆粕、麸皮等,白天土鸡就飞到松树林和橘园里吃昆虫、杂草,渴了就喝山泉水。“我的土鸡蛋特别滑溜、有嚼劲,蛋黄颜色比别的要深些。”华锦芳说,为了打响品牌,2015年他专门注册了“营盘山”土鸡商标。最近,他的土鸡还被列入“三衢味”农产品区域公用品牌产品。“平时一天的土鸡供应量是三四十只,逢年过节就有几百只。”华锦芳说,通过品牌创建,为城市里的消费者带去放心、健康的优质农产品,他养鸡的劲头更足了。张琳

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