人参酒作为一种保健食品,具有一定的调节机体功能的效果,受到不少中老年消费者的欢迎。很多人只关心其原料和成分,却很少有人关注食用限量的问题。
不久前,宁波市鄞州区市场监管局咸祥市场监管所接群众举报,该区有一家商店在出售人参酒,其中的包装标注存在问题。随后,工作人员进行突击检查。经过检查发现,该商店销售的某品牌人参酒标签上标示了人参量为每100毫升产品1.3克,以及不适宜人群等信息,但未标示食用限量,不符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的相关规定,判定为不合格。据了解,该商店销售的人参酒数量并不多,市场监管部门对剩余的人参酒采取下架处理,且对该商店处以罚款5000元的行政处罚。
近年来,食疗养生盛行,食养寓治于食,以食物特性调节机体功能,达到保健强身的目的。卫生部2012年第17号公告将人工种植人参(5年及以下)列入新资源食品后,市场上相继出现了多种以此作为配料的食品。人参能促进肝脏血液循环,促进物质代谢,提高肝脏功能,并能消除疲劳和精神上的压力,减轻肝脏负担。因此,很多爱酒人士爱喝人参酒。但是,很少有消费者知道,其实人参酒也是有食用限量的。根据相关规定,人工种植人参(5年及以下)的食用量≤3克/天,且孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用。如果过量食用或不适宜人群食用,有可能带来副作用。人参酒如果不标注食用限量,会被判定不合格。 毛雷君 蒋慧