桑畜禽复合种养模式是指利用一定规模的果桑园开展养蚕、养鸡、养羊,通过桑叶养蚕喂羊、畜粪肥桑、鸡舍蚕房套用,形成一条生物链,实现桑园资源生态循环零排放,提高桑园产出效益的一种新型农作模式。目前,该模式已在湖州、嘉兴等蚕区推广应用。
产量效益
果桑种植第二年即可投产,第三年桑叶和桑果进入盛产期,春季可采一季桑果;全年饲养春、秋蚕两期,养鸡两批,羊可循环养殖,按正常年份每亩产值可达9080元,净利润4640元。
类型
产量(千克/亩)产值(元/亩)净利润(元/亩)
蚕茧 80 2880 1440桑果 1000 4000 2000羊 80(2只) 1200 600鸡 40(20只) 1000 600合计 9080 4640
茬口安排
春蚕饲养,4龄大蚕进棚到6月初采茧,然后进行蚕沙清理、消毒,第一批鸡进场;秋蚕饲养,4龄蚕进棚到10月中下旬采茧,再进行清理、消毒,第二批鸡进场。根据以上要求,准确安排春蚕和晚秋蚕的发种时间。
关键技术
1.养蚕技术要点
小蚕采用一日两回育技术,大蚕采用省力化养蚕技术,即一日3回育,主要做到稀放、饱食、开窗通风等;每天使用1次“大蚕防病1号”或“农家得宝”,与新鲜石灰粉交替使用;秋蚕饲养期间如遇高温天,需做好蚕室的降温措施。
2.桑园鸡饲养技术要点
根据各地实际情况选择饲养品种,如仙居三黄鸡等。每亩桑园饲养20-30只鸡,配养5%左右的雄鸡。苗鸡饲养到单只重0.25-0.5千克时,打好疫苗后,再进棚饲养,根据鸡在桑园的觅食情况,每天傍晚饲喂一定量的稻谷或玉米等辅料,一般放养5个月即可出售。
3.湖羊饲养技术要点
建好羊舍,一般0.6-0.8平方米养1只商品羊,母种羊每只2-2.5平方米。以桑叶、桑枝、蚕沙、桑园草、玉米秆等作为饲料。采取自繁,4-5月交配,一般5个月后产子羊,做好防疫措施。一般12月至次年2月,公羊养到40-50千克重时即可出售。
4.果桑栽培技术要点
选择品种“果桑大10”。种植时,按株行距1米×2米标准,平时要注意剪枝、加强肥水管理等,做好桑树菌核病的防治,根据果桑发芽开花情况,一般第一次防治时间在3月上中旬,采取每间隔5天用50%多菌灵可湿性粉剂800倍与70%托布津粉剂1000倍液交替喷花,连续喷4次,开采前20天停止喷施。
湖州市农业局经作站 钱文春浙江省农技推广中心 潘美良