如果列一份宜家的畅销商品榜单，排名第一的可能不是沙发、台灯、置物架，而是出口处1元一支的冰淇淋甜筒。仅2015年，宜家中国就售出1200万支甜筒。
　　宜家冰淇淋在中国的售价是1元，在德国的售价是1欧元。1元人民币的冰淇淋不会亏本吗？这种商业行为背后的逻辑是什么？这还得从“峰终定律”说起。
　　“峰终定律”就是：人们对一件事的印象，往往只能记住两个部分，一个是过程中的最强体验，称之为“峰”；一个是最后的体验，称之为“终”。过程中其他好与不好的体验对记忆几乎没有影响。
　　比如，星巴克的“峰”，是友善的店员和咖啡的味道，“终”是店员的注视和微笑。尽管整个服务过程中有排长队、价格贵、长时间等待、不易找到座位等很多差的体验，但客户下次还会再去。
　　宜家的购物路线也是按照“峰终定律”设计。虽然它有一些不好的体验，比如“地形”复杂，哪怕只买一件家具也需要走完整个商场；比如店员很少，找不到帮助；比如要自己从货架上搬货物，要排长队结账等等。
　　但它的“峰终”体验是好的，它的“峰”就是过程中的小惊喜，比如便宜又好用的挂钟，好看的羊毛毯以及著名的瑞典肉丸；它的“终”是什么呢？就是出口处1元钱的冰淇淋！
　　1元钱的甜筒看似赔本，却为宜家带来了极佳的“终”体验，成为人们记住宜家的一个标记。“峰终定律”是诺贝尔奖得主、心理学家丹尼尔·卡内曼经过深入研究发现的，很大程度上决定了顾客对购物体验的回忆，以及下一次是否会继续光顾。可惜的是，很多企业还没有意识到，如果对“终”的设计不够好，将白白流失很多会重复购买的顾客。
　　其实我们生活中也早已明白了这点：有的人平时对你一般，关键时刻帮了你一个忙，你会念念不忘。所以，对营销和企业来说，制造“峰终”的难忘瞬间至关重要。
　　(摘自《报刊精粹》懂懂/文2019年第4期)