第C4版:浙江畜牧兽医

养鸡户潘陆根:这样养鸡才赚钱

  很多养殖大户担心养出来的东西没销路,而临安市潜川镇海龙村养殖户潘陆根现在整天愁的是蛋供不上:每天订购单子像雪片一样飞来,他只能限量供应。
  今年38岁的潘陆根职高毕业后,学过医,办过水暖设备厂,都不怎么成功,有的还亏了本。1999年,潘陆根搞起了养殖,以笼养鸡为主,可一年下来行情虽不差,利润却并不可观。一次偶然的机会,潘陆根在一份报纸上看到蚯蚓养殖的文章,突然灵机一动:何不饲养蚯蚓,以蚯蚓当饲料养鸡,下的蛋一定味道不同寻常。他和当时在杭州从事种养的姨父一合计,决定试试。
  潘陆根租了200亩山地,建起了农庄,同时到浙江大学学习蚯蚓养殖技术。他以养殖蛋鸡为主,辅以猪、肉鸡和鱼等饲养。猪粪鸡粪通过沼气池处理,其热能用于农庄供热、供电,池水净化后流到鱼塘,经养浮萍等再次净化后,用以养鱼,鱼塘产生的淤泥作为蔬菜瓜果竹笋的肥料;沼渣则铺到大棚里沤蚯蚓,蚯蚓喂鸡,如此循环往复,不产生废物和污水。
  如今,潘陆根养的1万多羽鸡,每天可产“蚯蚓蛋”100多公斤,价格卖到每公斤24元,比普通鸡蛋每公斤7-8元高出几倍。这些“蚯蚓蛋”外形比普通鸡蛋小,味道却胜出一筹。经过大家口口相传,小小农庄门庭若市了。
  由于产量有限,虽然“蚯蚓蛋”的价格较高,想买到它却不容易。如今,杭州各大酒店订货、单位团购的电话经常打爆潘陆根的手机,一些上海客户也慕名前来订货,就连笔者简短的采访时间,也连续被杭州几个客户的电话打断。“没办法,订货的人多,我目前的鸡蛋根本供应不上。”潘陆根说,杭州客户最多,很多都是熟人介绍的,或者是回头客,碍于情面,又不能全部满足要求,他只好在供应量上打个折扣,要求供100盒的,他就和对方商量,能不能先供50盒。而一些本地客户要购买,潘陆根只好告诉他们,再缓一缓,“有时实在不行了,就供个一两盒,让人家先尝尝鲜。”潘陆根说起这些,脸上偶现愁云,内心却掩饰不住的欢欣。
  总是供不应求,满足不了客户需要,也不是长久之计。今年10月,潘陆根决定扩大养殖规模。他将农庄内的一块山地辟出,用于建连栋大棚,扩大蚯蚓养殖量。
  潘陆根说,去年整个农庄产值有130万元,其中“蚯蚓蛋”产量为3万公斤,占总产值的60%,今年“蚯蚓蛋”产量最多也就3.5万公斤。“第一个连栋大棚建好后,我的‘蚯蚓蛋’产量可以翻番。” (高红波)

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