第C4版:浙江畜牧兽医

金华:

这里有群鸡挺特别

  笔者日前在金华市婺城区苏孟乡桥儿头村的金华市农科院试验场看到,1500多只白羽鸡正在嬉戏追逐,喜吃虫、草的它们,已把6亩多大棚果园的泥土翻了个天。
  据场长任明刚介绍,这是他们今年引种饲养成功的第一代隐性白羽鸡,放养已超过200天,现已进入产蛋高峰期。这种鸡目前全省仅有金华和遂昌两地引种成功,遂昌的商品鸡、鸡蛋上市后,十分抢手,他们也将少量投放商品鸡到市场。“这种鸡的鸡蛋颜色较特别,蛋壳呈青绿,市民很欢迎呢。”在金华市区义乌街的金华市农产品展示中心,工作人员这样介绍。而据浙江公正检验中心检测,这种鸡蛋与普通农家土鸡蛋相比,胆固醇下降64.9%,卵磷脂比普通鸡蛋提高430%,硒含量是普通鸡蛋的5-7倍;商品鸡比家养土鸡蛋白增加7%、脂肪下降77%。 (严志亮)

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