第C4版:浙江畜牧兽医

德清:

可年宰20万头猪供杭州

  日前,首批806头生猪在德清县屠宰中心宰杀后进入杭州农副产品物流中心,供应杭州市民,这标志着德清县生猪屠宰业融入杭州迈出了实质的一步。
  一年多前,德清县决定对该县屠宰业实行市场化改革,积极引入杭资企业。经过半年多磋商,杭州五和肉类食品有限公司出资控股德清县丰盛、新盛食品有限公司,组建了新型屠宰企业——德清县屠宰中心。今年12月1日,杭州小洋坝生猪定点屠宰场关闭,其屠宰任务转移至该屠宰中心。
  据德清县粮贸部门预测,该屠宰中心每年可为杭州市场屠宰生猪20万头左右,不仅能发挥该县生猪屠宰加工潜力,扭转生猪屠宰业普遍亏损的局面,而且能有效提高生猪定点屠宰市场化运作效率。
(陶忠德)

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