第C4版:浙江畜牧兽医

节日拉动猪价上扬 后市行情仍难乐观

  特约记者 任锦芳
  近段时间来,受元旦春节消费旺季带动,我省猪价结束了自去年4月份以来持续快速下滑的态势,出现了小幅回升反弹的局面。但专家表示,当前猪价反弹只是一种暂时现象,今年猪价下跌态势不可避免,养殖户要正确应对。
  据省畜牧兽医局对全省13个价格监测点的监测显示,从去年12月8日开始,我省活猪综合平均价突破每公斤13.00元,少数地方外三元猪价突破每公斤14.00元,处于反弹上升阶段。截至去年12月18日,全省活猪综合平均价为每公斤13.61元,比去年11月24日的11.55元上升17.8%,其中外三元活猪均价为14.12元,比同期上扬17.5%。活猪价格的上扬还带动了肉价的上升,截至去年12月18日,全省去骨带皮猪肉均价为每公斤21.37元,比去年11月27日的每公斤19.85元上升7.7%,仔猪价格也同期上扬4.8%。
  专家表示,近期猪价出现的上扬反弹趋势,主要由三个因素促动:
  一是前期生猪价格大幅下滑导致生猪成本效益接近盈亏平衡点,少数养殖场(户)出现了亏损局面,加速出栏,导致近期出栏猪开始减少。据对我省3个农业部生猪生产督导点统计,3个村去年11月份规模户和散养户出栏肉猪分别比上月下降3.24%和6.93%。
  二是节日临近,猪肉消费量持续上升。春节前一段时间是火腿、腊肉和香肠等猪肉制品消费的高峰期,据省畜牧兽医局监测,2007年1月全省生猪屠宰量比前后两个月高出9.2%;2008年11月则比前后两个月高出33.3%,预计2009年春节前后一个月,生猪屠宰量将至少比正常月份增长20-30%以上。消费拉动是导致近期猪价上扬的关键因素。
  三是调入量减少,也进一步刺激了省内生猪价格走高。据统计,去年11月份全省调入生猪为39.09万头,比上一月份的44.02万头下降11.2%。去年9月份以来,外省猪大量抛售的现象有所缓解。
  随着猪价的反弹,养殖场(户)的养殖效益也出现恢复态势,头均利润从去年9月底10月初的接近盈亏平衡点上升到目前200元左右。但专家分析,当前猪价上扬是一种暂时现象,从长远看,由于受前年以来猪价持续上扬和国家扶持政策促动等多种因素影响,全国范围内生猪饲养量特别是能繁母猪数量均有较大幅度增长,预计今年生猪价格仍会出现较大幅度下滑,上半年甚至会重现2006年跌入低谷的困难局面,每公斤外三元活猪价可能会跌破10元大关。另外,受国际金融危机的影响,我省大量企业将继续出现关停或减产裁员现象,农民工纷纷返乡,这将进一步压缩省内猪肉消费,加上外省农民工返乡后有可能部分加入到养猪行业,将使今年的猪价下滑趋势更加明显。
  为此,专家建议养殖场(户)牢记“猪市有风险,加入要谨慎”,适度调整猪群结构,加快淘汰生产性能较差的公母猪,改良品种,降低饲养密度,推迟补栏时间,以应对春节前后可能出现的猪价下滑严重亏损局面,同时也为下个猪价上升周期做好准备。此外,当前正是重大动物疫病高发季节,更不能放松对疫病的防控,以免造成更大的损失。

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