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第B3版：文摘周刊
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蘑菇炒白菜降压降脂

　　白菜250克切段，蘑菇100克。油烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将蘑菇、酱油、糖、盐入锅炒熟即成。可清热除烦、益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者食用。
（摘自《彭城晚报》 2009年4月19日）
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