为防止今冬明春北方出现蔬菜供应紧张，价格上涨的压力。近日，商务部、农业部联合商讨“南菜北运”和北方冬季供菜问题，
　　据农业部方面的人士介绍，我国最早南菜北运是从海南运到北方一些城市开始，去年秋季国内包括蔬菜在内的农产品出现大幅度上涨，随后国务院发出《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，强调南方省区和有关蔬菜主产区要抓好冬季蔬菜的生产，为此，经过农业部与商务部的商讨，将云南、广东、广西也纳入我国“南菜北运”的主产区。
　　该人士表示，商务部和农业部选择在海南、云南、广东、广西确定的“试点”有一整套的系统运作管理方法，基本思路是以减少流通环节、降低物流费用为方向，培养一部分龙头企业，带动农田跟超市的对接，农田跟零售的对接，农田跟蔬菜批发的对接。
　　据前述农业部人士所说，目前公共的信息平台和公共的物流平台已经建立，通过网上交易，能够使终端方很快联系到上游生产企业。
（摘自《经济观察报》 降蕴彰/文 2011年8月25日）