麻鸭“赶海”：
未出生的鸭蛋就被订购
在宁海县强蛟镇的中央山岛上，有这么一种鸭蛋，还没“下”就被订购一空；有这么一种麻鸭，天天拿小海鲜当“饭”吃；有这么一位农民，在海岛上当起了“鸭司令”。近日，笔者有幸跟随“鸭司令”——尤文明好好探了探他养殖的海鸭和海鸭所下的海鸭蛋。
“嘎嘎嘎”，一上中央山岛就听到一阵阵鸭子的欢叫声，循声望去，只见在一大片海滩上，一群群鸭子密密麻麻，或立或蹲，或戏水或散步，或觅食或玩耍，在蓝天碧海的环抱下，好不自在。
尤文明告诉笔者，他养的鸭子，常年在海边生活，活动量大，每次退潮后滞留在海滩上的小鱼、小虾、小蟹、小螺等小海鲜，是它们十分喜爱的美餐。正因为每天吃海鲜，鸭子所生的鸭蛋蛋黄晶红、味美鲜香、营养成分高，特别受市场欢迎。
中央山岛面积约540亩，海拔74.7米，是宁海湾第二大海岛。岛上有较完备的小规模人居设施，水源充足，温度宜人，建有码头、水库、房舍、果园和风力发电设施……这些优越的自然条件，满足了尤文明养殖海鸭的一切需求，也让他的海鸭蛋成了“香饽饽”，出现了“一蛋难求”的局面。
尤文明2010年开始养鸭，创业初期，因知道海鸭蛋的人少，尤文明的海鸭蛋严重滞销、大量囤积在家。为防止鸭蛋坏掉，他千方百计上门推销，最后大都是半卖半送。“后来实在没办法，只好将新鲜鸭蛋做成咸鸭蛋，让母亲到市场去散卖。”想起当初的艰辛，尤文明至今不堪回首。他说，一天2000多枚产量，几十枚销量，当时真的愁死了。好在后来随着知名度和市场对海鸭蛋的了解程度逐渐提高，尤文明的状况才逐渐好转。
现在，尤文明夫妻俩天天跟着海鸭转。“早上8点放鸭子下海，下午4点再赶回来。为防止它们在外吃不饱，我们还要定时补喂少量玉米粉。”尤文明说，按照市场价，他们家海鸭下的蛋每公斤卖24元，海鸭每只100元左右。尽管如此，鸭蛋还是供不应求，“现在鸭子还没产蛋，但预订的电话每天都有好几个。”尤文明心里有个小账本，他说，每年养殖3000多只鸭子，一般能产13万枚左右鸭蛋，预计产值近20万元。
“如果形势好的话，明年我打算扩大养殖规模。”靠着勤劳的双手和灵活的头脑，尤文明生产的海鸭蛋名气渐响，这个朴实的农民正依靠改变传统养鸭方式走上致富路。
黄浓珍 蒋攀 尤祖兴
“嘎嘎嘎”，一上中央山岛就听到一阵阵鸭子的欢叫声，循声望去，只见在一大片海滩上，一群群鸭子密密麻麻，或立或蹲，或戏水或散步，或觅食或玩耍，在蓝天碧海的环抱下，好不自在。
尤文明告诉笔者，他养的鸭子，常年在海边生活，活动量大，每次退潮后滞留在海滩上的小鱼、小虾、小蟹、小螺等小海鲜，是它们十分喜爱的美餐。正因为每天吃海鲜，鸭子所生的鸭蛋蛋黄晶红、味美鲜香、营养成分高，特别受市场欢迎。
中央山岛面积约540亩，海拔74.7米，是宁海湾第二大海岛。岛上有较完备的小规模人居设施，水源充足，温度宜人，建有码头、水库、房舍、果园和风力发电设施……这些优越的自然条件，满足了尤文明养殖海鸭的一切需求，也让他的海鸭蛋成了“香饽饽”，出现了“一蛋难求”的局面。
尤文明2010年开始养鸭，创业初期，因知道海鸭蛋的人少，尤文明的海鸭蛋严重滞销、大量囤积在家。为防止鸭蛋坏掉，他千方百计上门推销，最后大都是半卖半送。“后来实在没办法，只好将新鲜鸭蛋做成咸鸭蛋，让母亲到市场去散卖。”想起当初的艰辛，尤文明至今不堪回首。他说，一天2000多枚产量，几十枚销量，当时真的愁死了。好在后来随着知名度和市场对海鸭蛋的了解程度逐渐提高，尤文明的状况才逐渐好转。
现在，尤文明夫妻俩天天跟着海鸭转。“早上8点放鸭子下海，下午4点再赶回来。为防止它们在外吃不饱，我们还要定时补喂少量玉米粉。”尤文明说，按照市场价，他们家海鸭下的蛋每公斤卖24元，海鸭每只100元左右。尽管如此，鸭蛋还是供不应求，“现在鸭子还没产蛋，但预订的电话每天都有好几个。”尤文明心里有个小账本，他说，每年养殖3000多只鸭子，一般能产13万枚左右鸭蛋，预计产值近20万元。
“如果形势好的话，明年我打算扩大养殖规模。”靠着勤劳的双手和灵活的头脑，尤文明生产的海鸭蛋名气渐响，这个朴实的农民正依靠改变传统养鸭方式走上致富路。
黄浓珍 蒋攀 尤祖兴
