“食物新鲜很重要，过期变质不再用”、“发芽土豆含毒素，千万不要再食用”、“食品身份很关键，三无食品不入口”……连日来，由嘉兴市市场监管局组织策划、改编汇总的“防控食物中毒36计”在嘉兴市广为流传，深受群众的喜爱。
　　据悉，发布“防控食物中毒36计”旨在通过通俗易懂、好读好记的食品安全顺口溜，及时传播正确的食物中毒防控知识，为群众秋季饮食安全支招。为有效传播“食物中毒36计，防为上计”的理念，该局餐饮服务监管人员事先从食材选择、操作加工、食用要求等方面着手，列出了防控食物中毒需采取的措施，并阐述其中的科学道理。
　　“为了达到更好的宣传效果，我们不仅注重对活动内容的策划，还分别在传播渠道、参与方式上进行了创新。”据相关负责人介绍，这次活动专门增加了互动环节。通过纸媒、微博、网站等渠道邀请群众参与顺口溜的编写。活动从策划、启动到发布历时2个多月，其中有107位热心群众积极参与，“贡献”了142条改编建议，经评定，择优录用了36条。
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