在水里加入半勺“保险粉”（一种名为连二亚硫酸钠的粉末），再放入一小块明矾，这样浸泡出来的褪壳板栗卖相好看又不容易变色。销售“问题板栗”的潘某和谷某原以为找到一条“致富之道”，谁知触犯了法律。日前，温州市瓯海区法院开庭审理该起案件。
　　去年端午节后，潘某和谷某合伙在瓯海区娄桥街道菜篮子市场某摊位销售褪壳板栗。今年3月开始，谷某为使所销售的褪壳板栗色泽光鲜不易变色，遂用连二亚硫酸钠水溶液对其浸泡后予以销售。潘某明知上述情况，仍与之共同经营。4月2日，谷某在市场上销售褪壳板栗时被查获，尚未销售的3桶褪壳板栗亦被扣押。
　　经鉴定，上述褪壳板栗样品中均检出二氧化硫成分，不符合食品安全国家标准。公诉机关认为，潘某、谷某生产与销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为触犯了刑法有关规定，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。法院将择期对案件作出宣判。
缪眎眎 瓯文