谁也想不到,白白的包子却来自一个肮脏不堪的黑窝点,肉馅是在卫生间里加工的。近日,嘉兴工业园区市场监管分局根据“百日会战”行动部署,在前期对辖区各村(社区)、农贸市场、肉品和水产品生产经营单位调查摸排的基础上,会同公安、综合执法部门,成功捣毁一个包子生产黑窝点。
该窝点隐蔽于某住宅小区100多平方米的出租房内,面粉、肉馅等食品原料无来源凭据,加工场所污水横流、老鼠出没,环境非常差,其肉馅加工场地竟然设在卫生间,地上满是油污。当事人既未取得食品生产经营相关证照,也不符合食品生产加工场所卫生安全、人员身体健康要求。
执法人员现场对当事人进行了食品安全相关法律法规教育,扣押了违法生产包子所用的蒸架、电子秤等设备,现场监督销毁了非法生产的食品,并对生产经营者作进一步调查处理。 郭崧