“游击队”变身“正规军”

　　12月11日，在杭州市富阳区行政服务中心市场监管局窗口，12位食品经营者领到了该区首批《食品摊贩登记卡》。从此，这些小摊小贩告别“无证时代”，成为合法合规的“有证一族”。
　　今年5月实施的《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理规定》（简称《“三小一摊”管理规定》）要求对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为进行规范并登记。
　　12月9日，富阳区市场监管局根据该区城市管理局划定的可办理登记卡区域，组织相关区域内的小摊贩负责人召开现场会，对食品摊贩原料采购、食品加工操作过程、餐具消毒、防尘防蝇设施、从业人员健康证、个人卫生管理等提出具体要求，指导填写“《食品摊贩登记卡》申请表”，签订《食品安全承诺书》，告知办理登记所需的相关材料。
　　富阳区市场监管局有关负责人表示，对首批领到《食品摊贩登记卡》的12家食品摊贩，市场监管部门将自其登记之日起一个月内对其生产经营情况进行检查，督促经营者在生产经营场所明显位置按要求张挂登记信息和从事接触直接入口食品工作的从业人员有效的健康证明，禁止经营《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩具体认定条件及禁止生产经营食品目录》中的三大类食品。同时，加强对其生产经营的食品及主要原料的监督抽检，严格依法查处违法违规行为。
石安
　　第一个领到《食品摊贩登记卡》的经营者在展示登记卡。登记卡上标注着经营者姓名、地点、时段和经营项目，并粘贴了经营者照片，确保“一人一点一证”。