宁波有1000多家食品生产加工企业,如何保证食品安全?该市市场监管局采取食品生产企业信用等级分类监管制度,对不同级别的企业采用不同的监管方式,做到分类监管、有的放矢。目前,已有2批次13家企业被公开曝光。
从2011年开始,宁波开始实施食品生产企业信用等级分类监管。信用等级三年为一周期,每三年重新赋予等级。不同信用等级企业,市场监管部门对其日常监督检查和监督抽检频次都不同。信用等级越低,监管频次越高,监管力度越强。“目前,我市共有食品生产加工企业1117家,其中信用等级A类企业888家,B类企业195家,C类企业31家,D类企业3家。”宁波市市场监管局食品生产监管处主要负责人介绍说,这是一套动态的实时信用监管体系。“日常检查中,被发现有不符合法律法规要求的,每发现一项就相应扣一次分。一旦企业的信用分值从基础A级的100分降至90分以下,企业信用等级就会即时被降级至B级。”该负责人说。自该制度实施以来,该市已有229家食品企业信用等级从A类被降为B类,34家从B类被降为C类,3家从C类降到D类。“对于降级企业和C、D类企业,首先是约谈,其次平台会根据设定条件自动生成黑名单企业,进入黑名单的企业再次发现有违法事实的,一律吊销证照。”该负责人介绍说。
张淑蓉 鲍寅 王冬晓