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第B3版：文摘周刊
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饭后喝冷饮易致息肉

　　很多人习惯饭后喝冷饮，认为可以“去油解腻”。专家提醒，这可能导致息肉甚至肠癌。
　　专家解释说，饭吃吃冷饮易使食物变成“凝固油”。这些“凝固油”碰到胃酸会溶解成半液状，流进肠道里。由于肠道不能完全吸收排除这些物质，久而久之它会附着在肠道壁上。长年累月，这些东西轻则导致息肉，重则可能引发肠癌。
（摘自《信息时报》）
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