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第B3版：文摘周刊
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秋藕不宜生吃

　　秋季好食藕。很多人喜欢生吃莲藕，觉得爽口，但殊不知这种食法很危险。因为有些藕寄生着姜片虫，人吃了带姜片虫囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良。
　　（摘自《新华日报》廖娅/文）
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