联合国人口基金会最新发布的报告显示，香港男子平均寿命高达79.2岁，女子高达85.1岁，而男女综合平均寿命排名世界第二（日本第一）。
　　●良好的饮食习惯
　　香港人主要用蒸煮的方法来烹调食物，基本不煎炒烹炸，以保持食物营养不被过多破坏。香港人家里做饭很少用味素等调味品，餐馆以“不含味素”来标榜。香港多数家庭每天都喝汤，这些汤都很讲究，用各种中药、肉类或海鲜熬煮而成，夏天有清心去火的功能，秋天能滋补润燥。
　　●快乐轻松的良好心态
　　香港人不喜欢和别人比较，不患得患失，失败了也很快能重新站起来。长寿也与社会的文明程度有很大关系。在香港凡是公交车站，无论是否上下班时间，大家自动排好队，心态平和，秩序井然。另外，香港人比较注重传统的家庭观念，常能见到三代同堂和睦相处的，亲朋间也多往来，一家遇难，多家帮忙，这对心理的稳定和长寿是很有益的。
　　●完善的医疗保障
　　香港人看病需要自己支付的费用很低，大部分是政府埋单，如果太贫困，还能免费。香港医院对老人的关怀更是无微不至。老人去看伤风感冒时，医生都会从头到脚认真检查。
（摘自《新华日报》）