第B3版:文摘周刊

有心绞痛少吃深海鱼

  研究显示,Ω-3脂肪酸减少心脏猝死的原因之一是它能阻止那些最不稳定的心脏细胞发挥功能。但对于因心脏供血不足而发生心绞痛或慢性心衰的人来说,阻止这些心脏细胞发挥功能,会降低心脏的泵血能力,反而增加了心脏猝死的危险。
  专家提醒,如果经常发生心绞痛、慢性心衰,或在运动时出现心脏供血不足,应避免摄入Ω-3脂肪酸,如少吃深海鱼类(鲑鱼、鲭鱼、青鱼、沙丁鱼和金枪鱼)、油菜籽油、大豆、亚麻籽、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜
(摘自《晚霞报》)

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